本日の夕食!のための準備 その1

自家製つくねを作りました。鳥の挽肉、大葉、鰻のたれ、粉山椒、卵、卸し生姜、片栗粉、白ごまをよーく練って、スプーン二本で楕円の団子状にして、茹でます!出来上がりは、その2で御紹介します!